Züchter, Ort: Pépinières Escande, Saint-Vite, Frankreich
Größe, Form: mittelgroß, rundlich, flache Seitennaht
Geschmack: vollreif typisches Aprikosenaroma mit feiner Säure
Beurteilung: Sehr ertragssichere und reichtragende Sorte mit hervorragenden Fruchteigenschaften. Die Früchte bestechen durch ihre leuchtende Färbung. Die Blüte ist sehr robust gegenüber Frost. Kioto (S) zählt zu den Massenträgern und fruchtet auch stark am einjährigen Holz. Damit sich die Bäume nicht zu sehr erschöpfen, ist sowohl ein regelmäßiger Fruchtholzschnitt als auch eine Fruchtausdünnung für diese selbstfertile Sorte unbedingt erforderlich. Jährlich wiederkehrender Überbehang kann zu Baumausfällen führen. Eine negative Eigenschaft ist die erhöhte Empfindlichkeit des Holzes gegenüber Winterfrost und die Neigung zu Zwillingsfrüchten.